ACEITES MATHER
     
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ACEITES MATHER

   
 
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Situados en el sureste de España, lindando con Granada y próximo a la provincia de Jaen, se encuentra esta zona montañosa del noroeste de la Región de Murcia donde se cultiva la aceituna de la que se obtiene este aceite de excelente calidad.

Las variedades predominantes son picual, blanqueta, manzanilla, arbequina, etc, que son recolectadas en su momento optimo de maduración, proporcionando un fruto de excelente calidad.

La molturación se realiza a la pocas horas de la recolección, con extracción en frio y solo con procedimientos mecánicos, dando como resultado un aceite virgen extra de la máxima calidad.

En bodega se realizan los coupages con las variedades picual, blanqueta, manzanilla y cornicabra, de donde se obtiene un aceite aromático frutado, de amargor y picor suave, muy agradable al paladar.

También se elabora un aceite monovarietal de arbequina, de sabor suave, dulce y aroma afrutado.

Son aceites que cuando están puesto a la venta tienen unas características organolépticas y una calidad excepcionales.


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LA CALIDAD DE ACEITES MATHER
ACEITES MATHER es elaborado en una cooperativa del noroeste de la Región de Murcia que está constituida en su mayoría por los pequeños agricultores de la zona.

Estos agricultores recolectan la oliva que llevan a la cooperativa, donde se elabora el aceite que después retiran para su consumo propio.

El excedente de estos agricultores es el que nosotros ponemos a la venta. Y esto es lo que diferencia a ACEITES MATHER, SU EXCELENTE CALIDAD, al vender el mismo aceite que consumen agricultor y cooperativista, que exigen a su cooperativa la máxima calidad.